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ロートレックの料理法 | トゥールーズ=ロートレック著・M.ジョワイヤン編 | 美術・料理本

書籍情報

書籍名
ロートレックの料理法
著者
発行年
平成元年 初版
出版社
美術公論社
状態
ハードカバー、カバー背ヤケ、カバー背上部少シワ
サイズ
約249×188×32mm
備考
228ページ
価格
¥6,000

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ロートレックの素敵なレシピ

フランスの画家 ロートレックは、稀にみる健啖家で、美食家だった。

本書は、ロートレックが書き遺した記述をもとに、親友モーリス・ジョワイヤンが整理集成し、1930年に刊行したものの日本語翻訳版。

カバー絵「歓喜の女王」

ロートレックの名作やスケッチが挿絵としてそこかしこに散りばめられた、目で見て楽しむフレンチレシピ集。

 

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ロートレックの料理法 | トゥールーズ=ロートレック著・M.ジョワイヤン編 | 美術・料理本
美術・工芸・民芸 2020年1月17日