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神饌　神様の食事から “食の原点” を見つめる ｜ 南里空海著・2011年初版・世界文化社 ｜ 民俗学・料理

知られざる神様の食事 本書は月刊誌『家庭画報』2010年2月号、4月号、7月号、10月号に掲載されたものに大幅加筆し刊行された一冊。 神様に供える「日本料理の原点」を各地18社の神事で見つめ直す。 【本書で紹介される神社…